Experiencia Casa Payesa

Dos formas de vivir la Experiencia Casa Payesa

La Experiencia Casa Payesa se desarrolla en una auténtica casa payesa ibicenca del siglo XIX, un espacio cargado de historia que refleja la arquitectura y la forma de vida tradicional de la isla.

Construida con muros de piedra, vigas de sabina y materiales naturales, la casa payesa ha sido durante generaciones el corazón de la vida familiar y social en el campo ibicenco. Un lugar donde la cocina tenía un papel central, basada en recetas transmitidas de generación en generación y en el aprovechamiento de los productos locales y de temporada.

En este entorno único, te invitamos a descubrir la gastronomía ibicenca desde dentro, con propuestas que respetan la tradición y ponen en valor el producto de proximidad.

A continuación, encontrarás dos propuestas gastronómicas diferenciadas, pensadas para adaptarse a distintos momentos y niveles de experiencia, pero unidas por un mismo hilo conductor:
la cocina ibicenca, el respeto por el producto local y el placer de compartir la mesa sin prisas.

Menú Degustación Can Lluc

Una propuesta ideal para quienes desean descubrir la gastronomía local en un formato cuidado y accesible, manteniendo la esencia de la cocina ibicenca.

Incluye:

• Copa de cava de bienvenida y aperitivo del chef

• Menú degustación:

  • Entrantes a compartir

  • Plato principal

  • Postre

Precio:
75 € por persona

Experiencia “Sabors d’Eivissa”

Una experiencia gastronómica más completa y sensorial, pensada para quienes desean profundizar en los sabores, aromas y tradiciones culinarias de Ibiza, en un entorno histórico incomparable.

Incluye:

• Cóctel de hierbas y frutas de nuestra finca, acompañado de un bocadito del chef

• Mini cata de productos locales:

  • Aceites ibicencos

  • Sal de Ibiza

  • Pan payés

  • Aceitunas y alioli

• Menú degustación:

  • Entrante

  • Plato principal

  • Postre

• Dulces tradicionales con el café:

  • Panellets

  • Flaó o bunyols (según temporada)

• Maridaje de 3 copas de vinos y licores locales:

  • Blanco, tinto y dulce

  • Bodegas Can Rich y Can Maymó

Precio:
115 € por persona

Una experiencia con aforo limitado

Para preservar la autenticidad y el carácter íntimo de la casa payesa, esta experiencia cuenta con plazas limitadas y requiere reserva previa durante tu estancia en Can Lluc.

Nuestro equipo estará encantado de asesorarte para elegir la opción que mejor se adapte a tu viaje y a la ocasión.