{"id":7391,"date":"2024-10-30T14:10:26","date_gmt":"2024-10-30T13:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/?p=7391"},"modified":"2025-01-30T12:59:26","modified_gmt":"2025-01-30T11:59:26","slug":"tradicion-ibicenca-panellets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/","title":{"rendered":"Tradici\u00f3n ibicenca el d\u00eda de Todos los Santos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7391\" class=\"elementor elementor-7391\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4170883 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4170883\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4b2274c1\" data-id=\"4b2274c1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-109f42e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"109f42e9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<div><p><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight ); color: var( --e-global-color-text ); font-size: var( --e-global-typography-4b589b3-font-size ); letter-spacing: var( --e-global-typography-4b589b3-letter-spacing );\"> Con la llegada del oto\u00f1o, Ibiza se llena de tradiciones especiales, y entre ellas, hoy\u00a0destaca con una delicia t\u00edpica:<\/span><\/p><p>Los <strong>panellets<\/strong>.<\/p><\/div><div>\u00a0<\/div><div><p>Estos dulces de almendra, az\u00facar y pi\u00f1ones son mucho m\u00e1s que un simple postre; representan una costumbre que hunde sus ra\u00edces en las celebraciones antiguas de <strong>Todos los Santos<\/strong>.<\/p><p>En \u00e9pocas pasadas, estos dulces se preparaban en casa como ofrendas para honrar a los seres queridos y tambi\u00e9n como un modo de compartir con la familia y amigos durante el cambio de estaci\u00f3n.\u00a0<\/p><p>El 1 de noviembre, esta costumbre sigue viva en Ibiza, y el D\u00eda de Todos los Santos es la ocasi\u00f3n perfecta para degustar estos dulces acompa\u00f1ados de vino dulce o licores locales.\u00a0<\/p><\/div><h3><strong>Ingredientes <\/strong>para 20 panellets:<\/h3><ul><li>250gr de harina de almendra<\/li><li>250gr de az\u00facar<\/li><li>1 huevo<\/li><li>5 gramos de pi\u00f1ones<\/li><li>125gr de boniato<\/li><li>1 lim\u00f3n<\/li><\/ul><h3><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/h3><p>Rallamos el lim\u00f3n con az\u00facar. Cocemos el boniato. Cuando est\u00e9 fr\u00edo lo mezclamos con la mitad del huevo. Reservaremos la otra mitad para a\u00f1adir si nos hace falta. A\u00f1adimos las almendras en polvo y mezclamos todo. Dejamos reposar unas horas. Cocinamos a 170 grados durante 15 minutos.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c9156bc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c9156bc\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9f26254\" data-id=\"9f26254\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff5d795 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ff5d795\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia-1024x819.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia-768x614.jpg 768w, https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia-1536x1229.jpg 1536w, https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tradicion-ibiza-gastronomia.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada del oto\u00f1o, Ibiza se llena de tradiciones especiales, y entre ellas, hoy\u00a0destaca con una delicia t\u00edpica: Los panellets. \u00a0 Estos dulces de almendra, az\u00facar y pi\u00f1ones son mucho m\u00e1s que un simple postre; representan una costumbre que hunde sus ra\u00edces en las celebraciones antiguas de Todos los Santos. En \u00e9pocas pasadas, estos &#8230; <a title=\"Tradici\u00f3n ibicenca el d\u00eda de Todos los Santos\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Tradici\u00f3n ibicenca el d\u00eda de Todos los Santos\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[643,644],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gastronom\u00eda ibicenca: tres recetas mediterr\u00e1neas - Can Lluc | Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vive la isla a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda en el restaurante del hotel Can Lluc. Platos con productos de cercan\u00eda que te har\u00e1n la boca agua.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gastronom\u00eda ibicenca: tres recetas mediterr\u00e1neas - Can Lluc | Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vive la isla a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda en el restaurante del hotel Can Lluc. Platos con productos de cercan\u00eda que te har\u00e1n la boca agua.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Can Lluc | Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-30T13:10:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-30T11:59:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-12.52.16-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Can Lluc\">\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\">\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/\",\"name\":\"Can Lluc | Blog\",\"description\":\"Historias mediterr\\u00e1neas, calma junto al mar y experiencias en Ibiza\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-12.52.16-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\",\"name\":\"Gastronom\\u00eda ibicenca: tres recetas mediterr\\u00e1neas - Can Lluc | Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-10-30T13:10:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-30T11:59:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/#\/schema\/person\/d1f0ed1fabfe2418dbb130903246f8f4\"},\"description\":\"Vive la isla a trav\\u00e9s de su gastronom\\u00eda en el restaurante del hotel Can Lluc. Platos con productos de cercan\\u00eda que te har\\u00e1n la boca agua.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/\",\"url\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\",\"url\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/tradicion-ibicenca-panellets\/\",\"name\":\"Tradici\\u00f3n ibicenca el d\\u00eda de Todos los Santos\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/#\/schema\/person\/d1f0ed1fabfe2418dbb130903246f8f4\",\"name\":\"Can Lluc\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6d6f4ca47e6f2202cafd25ec9fb69261?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Can Lluc\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.canlluc.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7391"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7391"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8931,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7391\/revisions\/8931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}