![\"Procesiones](\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Procesiones.jpg\")
Unas fechas festivas en las que, adem\u00e1s, se celebra en Ibiza la XXXI edici\u00f3n de la Ruta de la Sal<\/em><\/a>, la mayor regata n\u00e1utica de altura de Europa que comienza el 29 de marzo y que culmina en la isla el 1 de abril. Se trata de una cita deportiva importante que congregar\u00e1 a alrededor de 200 embarcaciones y a miles de personas que vendr\u00e1n a disfrutar de las distintas pruebas deportivas que aglutina en los espectaculares escenarios que tiene la isla y que cada a\u00f1o re\u00fane a un mayor n\u00famero de participantes. La Ruta de la Sal es la competici\u00f3n de vela de crucero con mayor participaci\u00f3n del Mediterr\u00e1neo y en esta edici\u00f3n habr\u00e1, adem\u00e1s, un nuevo desaf\u00edo: La Triple Copa de la Sal<\/em>. Una prueba que premiar\u00e1 a aquellos equipos que logren vencer, en un periodo no superior a los cinco a\u00f1os, las tres regatas que conforman La Sal<\/em>: la Versi\u00f3n Barcelona, la Versi\u00f3n Denia y la Versi\u00f3n Mallorca.<\/p>\n <\/p>\n La <\/em>Vuelta a Ibiza en Mountain Bike<\/em><\/a> es otro evento deportivos que se celebra en la isla en el marco de la Semana Santa y que tambi\u00e9n est\u00e1 consolidado en el \u00e1mbito internacional ya que este a\u00f1o cumple \u00a0su decimoctava edici\u00f3n. Un encuentro referente con respecto al resto de eventos de esta especialidad que cuenta con 1.000 dorsales en cada edici\u00f3n y que este a\u00f1o se celebra entre el 30 de marzo y el 1 de abril. La isla es un referente de la prueba BTT tanto por la fidelidad en cada edici\u00f3n de los inscritos, como por las grandes figuras del deporte que acuden a esta cita. En total cobrar\u00e1 vida tres etapas de Mountain Bike MMR <\/em>en el marco de tres d\u00edas de pruebas divididas en nueve categor\u00edas. Los participantes podr\u00e1n competir por parejas o de forma individual y recorrer\u00e1n alrededor de 195 kil\u00f3metros, en los que se combinan pistas forestales, con espectaculares descensos por senderos y bosques de la isla.<\/p>\n A la vertiente deportiva y religiosa se le suma la gastronom\u00eda isle\u00f1a. Uno de los platos m\u00e1s tradicionales de esta \u00e9poca es el cuinat, un guiso de cuchara elaborado a partir de una hierba que se encuentra en estas fechas en el campo ibicenco llamada \u201cverdura\u201d, a la que se suman acelgas, ajos tiernos y secos, \u00f1ora, almorta, habas peladas, hierbabuena, piment\u00f3n y aceite de oliva virgen. Este plato se puede degustar en los mejores restaurantes ibicencos solamente en esta \u00e9poca. Para los m\u00e1s golosos, tambi\u00e9n hay una elaboraci\u00f3n dulce, el fla\u00f3, un pastel de queso con hierbabuena, que antiguamente se consum\u00eda \u00fanicamente en Semana Santa, pero que en la actualidad tenemos la suerte de poder disfrutar en cualquier momento.<\/p>\n Por \u00faltimo, cada a\u00f1o se celebra el certamen gastron\u00f3mico Pintxa Sant Antoni<\/a>, que en esta, su d\u00e9cima edici\u00f3n, engloba a cerca de treinta restaurantes del municipio de Sant Antoni de Portmany que ofrecen tapas y bebidas a precios populares. Este evento tiene lugar todos los jueves hasta el 29 de marzo.<\/p>\n En esencia, apostar por visitar la isla en Semana Santa es la mejor opci\u00f3n para los que buscan vivir Ibiza sin aglomeraciones. Para completar unas vacaciones de lujo es posible escoger la habitaci\u00f3n que mejor se adapte a las necesidades de cada caso pero adem\u00e1s, descubrir los diferentes servicios<\/a> que ofrecemos disfrutar de estos d\u00edas libres. Tambi\u00e9n es posible saborear las propuestas culinarias en nuestro restaurante<\/a>, relajarse en nuestro spa, o con una sesi\u00f3n de yoga privada o descubrir la isla con nuestra selecci\u00f3n de excursiones para que todo sea perfecto.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"Vuelta](\"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vuelta-a-Ibiza-en-Mountain-Bike.jpg\")