{"id":493,"date":"2017-07-03T12:59:07","date_gmt":"2017-07-03T11:59:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canlluc.com\/blog\/?p=493\/"},"modified":"2018-07-31T13:09:27","modified_gmt":"2018-07-31T12:09:27","slug":"de-nuestro-huerto-ecologico-al-plato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canlluc.com\/blog\/de-nuestro-huerto-ecologico-al-plato\/","title":{"rendered":"De nuestro huerto ecol\u00f3gico al plato"},"content":{"rendered":"

Nuestro huerto ecol\u00f3gico surte de verduras y frutas las recetas de nuestro chef<\/strong><\/p>\n

En el restaurante Olea la m\u00e1xima es que cada producto tenga su sabor original. Que todos los ingredientes formen una sinfon\u00eda perfecta en el que cada uno brille por su naturalidad y su frescura. Por eso en Can Lluc disponemos de un huerto donde cultivamos productos de temporada para llevarlos de la tierra directamente a tu plato.<\/p>\n

Ubicado en las inmediaciones del agroturismo y a pocos metros de donde te servimos todo tipo de exquisiteces est\u00e1 nuestro huerto ecol\u00f3gico donde cultivamos delicatesen como tomates, calabacines, berenjenas, melones, hierbas ibicencas. Pero adem\u00e1s, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s un vi\u00f1edo de 2.000 parras, olivos e higueras.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los productos llamados de kil\u00f3metro cero son la base de un restaurante respetuoso con el medio ambiente y desde Can Lluc estamos muy concienciados a poner nuestro granito de arena para la conservaci\u00f3n de la naturaleza. De esta manera controlamos el origen y el cultivo de nuestros productos, obteniendo directamente de la tierra lo que necesitamos para elaborar cada plato. Alimentos sanos y saludables, sin conservantes, ni colorantes, ni pesticidas, sencillamente frutas o verduras que ofrecen el sabor de siempre consiguiendo as\u00ed viajar con nuestros platos a la aut\u00e9ntica Ibiza.<\/p>\n

Una cocina fresca y natural, que vuelve a los or\u00edgenes, buscando la m\u00e1xima calidad. En nuestra carta se pueden apreciar sabores de la huerta que podemos degustar en cada uno de nuestros platos, hortalizas de temporada teniendo en cuenta lo que la tierra ofrece en cada estaci\u00f3n.<\/p>\n

Si tu paladar solamente admite verduras con sabor excepcional entonces el Restaurante Olea es tu lugar en la isla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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