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<\/p>\nEsta temporada nos hemos propuesto sorprenderos en el Restaurante Olea con una carta que incluye entre sus platos carpaccio de at\u00fan con c\u00edtricos, jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota con pan pay\u00e9s y tomate ibicenco, ensalada de bogavante con mini brotes de la huerta o paella ibicenca, entre otros.<\/p>\n
Perdido en medio de la naturaleza y con la paz que otorga el campo ibicenco, se ubica nuestra finca de m\u00e1s de diez hect\u00e1reas de la Ibiza m\u00e1s rural. Can Lluc es una casa familiar tradicional y centenaria perfectamente conservada y todos los que quieren venir a verla son bienvenidos. En este ambiente encontrar\u00e1s el Restaurante Olea de Can Lluc con sus platos que combinan los sabores de la tierra con los del mar de Ibiza, aprovechando al m\u00e1ximo lo que cultivamos en nuestro huerto ecol\u00f3gico y poniendo la esencia de la isla en tu boca.<\/p>\n
Podr\u00e1s degustar estos sabores aut\u00e9nticos en una noche especial que hemos preparado para San Juan, el viernes 23 de junio. En esta velada os presentaremos las novedades de la carta de verano donde prometemos sorprenderos y dejaros con un buen sabor de boca. Y para hacer honor a la noche de San Juan prepararemos una queimada de orujo al aire libre.<\/p>\n
Ya pod\u00e9is reservar vuestra mesa llamando al tel\u00e9fono 971 198673; WhatsApp 609 644941 o a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico info@canlluc.com.<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 puedes encontrar en nuestra carta?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Nuestra carta cuenta con arroces, pescados, carnes y diferentes entrantes seg\u00fan lo que ofrece el mar y el campo en cada estaci\u00f3n. Los viernes y s\u00e1bados por la noche contamos con una selecci\u00f3n de carnes y pescados a la parrilla pensada especialmente para los m\u00e1s exigentes: chulet\u00f3n de ganado mayor, solomillo de vaca, chuletas de cordero o gallo San Pedro, entre otros manjares.<\/p>\n Los platos se ven realzados con los mejores vinos del panorama nacional, Riojas, Pened\u00e9s, La Mancha, Ribera sin olvidar los caldos locales como el Grec de Can Maymo Blanc, Ophiusa o Ibizcus. Aunque tambi\u00e9n tenemos vinos con denominaci\u00f3n de origen de La Rioja o Ribera del Duero.<\/p>\n Para terminar de satisfacer tu paladar, te proponemos diferentes postres que seguro que pondr\u00e1n el broche de oro a una cena de un mill\u00f3n de estrellas. Entre los m\u00e1s demandados est\u00e1 su espectacular coulant de chocolate con helado de yogur, la tarta de zanahoria de colores o el helado de queso con infusi\u00f3n de frutos rojos.<\/p>\n Tradici\u00f3n ibicenca y relax es lo que te ofrecemos en el Restaurante Olea, ideal para pasar un d\u00eda en familia o venir en pareja. Si est\u00e1s pensando en visitarnos que sepas que el aforo es limitado ya que siempre tratamos de buscar el mayor confort para cada comensal.<\/p>\n En el Restaurante Olea te proponemos una gastronom\u00eda que te llevar\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 del plato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"